Dupoki z rodziny dim sum

Znów odwiedziliśmy nasz jedzeniowy zakątek w Ulu Pandan tym razem nie daliśmy się wykazać restauracji: japońskiej, koreańskiej, amerykańskiej i pizzeriom, tylko usiedliśmy w food court- cie i każdy z nas zjadł to co lubi najbardziej.

niedziela, 31 marca 2013

Wesołych Świąt

Biała kiełbasa z francuskiego supermarketu, japoński majonez, austalijska szynka, malezyjskie jajka, polskie kabanosy, sól z Morza Martwego, masło z Nowej Zelandii i chleb pieczony w domu przy użyciu singapurskiej wody i niemieckiej mąki. Pół świata na Wielkanocnym stole. ...

sobota, 30 marca 2013

Kraj idealny

Saloth Sar urodził się pewnego majowego dnia w Prek Sbauv w samym sercu Kambodży. Jako dziecko i uczeń szkoły francuskiej nie stwarzał kłopotów wychowczych, bo był cichy, spokojny i bardzo pobożny. Jego podejście do życia zmieniło się po pielgrzymce do Ankor Wat gdy zdał sobie sprawę z potęgi Kambodży. Wtedy też zapragnął szybko wyzwolić swój kraj spod francuskiej okupacji. By poznać wroga wyjechał na studia do Francji, studiował na prywatnej...

czwartek, 28 marca 2013

Wioska na wodzie

Mamy jeszcze mnóstwo czasu. Chcecie zobaczyć wioskę na jeziorze? - zapytał nasz przewodnik  Jasne, że chcemy - uznaliśmy jednogłośnie spodziewając się, że na kambodżańskiej ziemi zobaczymy coś podobnego do wioski rybackiej Tai O Nieświadomi wrażeń jakie nas czekają wsiedliśmy do busa i jechaliśmy przez bardzo wyboiste drogi. Z niedowierzaniem wygadaliśmy przez okno i podglądaliśmy zwyczajne życie zwykłych rodzin. Ciężko nam...

środa, 27 marca 2013

Ogłoszenia parafialne

Wszyscy, którzy będą w sobotę (30 marca) przez przypadek w Singapurze i mają ochotę spotkać się na tradycyjnym polskim święceniu jedzenia informujemy, że tradycyjna Polska Święconka (zorganizowana przez Ambasadę Polski w Singapurze) odbędzie się w kościele Sacred Heart Church (111 Tank Road,   238069 Singapore). o godzinie 10:50. W tym roku pokarmy wyjątkowo poświęci Nuncjusz Apostolski Arcybiskup Girelii. ...

wtorek, 26 marca 2013

Współczesne Apsary

Apsary czyli kobiety, którym przypisywano nadprzyrodzone moce na khmerskich dworach zajmowały się tańcem i umilaniem życia królowi. Ich wdzięki zarezerwowane były dla władców, którzy nie szczędzili czasu i pieniędzy by z pięknej dziewczyny stworzyć damę i wytrawną tancerkę. Wychowanie Apsary wcale nie było proste, bo każdy jej ruch miał znaczenie symboliczne nawiązujące do mitologii. Nawet siadanie na podłodze naładowane było zmysłowością i...

niedziela, 24 marca 2013

Kombinat turystyczny

Jedna z kambodżańskich legend mówi, że bramin o imieniu Kaundinya postanowił złamać obowiązujące konwenanse i poślubić Nagę czyli wodne bóstwo. Szukając idealnego miejsca do życia rzucił włócznią, która upadła w miejscu nazwanym później Angkor czyli ... święte miasto. Dziś nazwę Angkor stosuje się jako określenie dawnego państwa Khmerów lub zespołu ruin położnych kilka kilometrów od Siem Rep. Ruiny Angkoru to obowiązkowy punkt wycieczek do...

sobota, 23 marca 2013

Życie na farmie

Znaleziska archeologiczne dowodzą, że jedwab wytwarzano w starożytnych Chinach ponad 3600 lat przed narodzinami Chrystusa. Na przestrzeni wieków produkcja delikatnych niteczek rozwinęła się także w innych krajach. W Kambodży szlachetne niteczki zaczęło wytwarzać w XIII wieku i możliwe, że gdyby nie zawiła historia tego kraju dziś kambodżański jedwab byłby bardziej znany niż wybory z Indii, Uzbekistanu...

piątek, 22 marca 2013

Kambodża - Prolog

Po pięciu dniach w Kambodży miło było wrócić do singapurskiego świata, gdzie wszystko jest poukładane i przewidywalne.  Z radością powitaliśmy ulice bez wszędobylskich motocykli, jasne zasady ruchu drogowego oraz działające toalety z papierem i bieżącą wodą. Singapur przywitał nas porządkiem, a mieszkanie niewyobrażalnym bałaganem. Podczas naszej nieobecności gekony domowe urządziły sobie imprezę...

sobota, 16 marca 2013

Jak Kura szanse życiowe Przychówka zmarnowała

Od kilku tygodni Przychówek gra w szkolnym klubie scrabble. Czasem wygrywa, czasem przegrywa, ale świetnie się na tych zajęciach bawi. Jakie słowo można ułożyć z liter: k, u, d, e, p? - zapytał dzieciak pewnego popołudnia  Po angielsku nie mam pojęcia, ale po polsku może być dupek - powiedziała Kura  No widzisz przez tego dupka nic sensownego wymyślić się nie udało i partia przegrana. Scrabblisty ze mnie raczej nie będzie - stwierdził dzieciak Tyle innych rzeczy można robić w życiu, że nie ma się czym martwić...

piątek, 15 marca 2013

Przyzwoitka

Ostatni tydzień Kura spędziła w palącym słońcu pełniąc rolę przyzwoitki. Wszystko oczywiście przez szkołę Przychówka i nową panią dyrektor, która uważając pływanie za sport doskonały odwołała popołudniowe zajęcia umysłowe i wygnała dzieciaki na basen. Singapurskie kujony musiały porzucić rożne pasjonujące zajęcia, założyć kostiumy i doskonalić swoje sportowe umiejętności, aż do utraty tchu. Kura , która towarzyszyła w wyprawach na pływalnie w polskiej szkole własnego dzieciaka i tym razem zgłosiła się na...

środa, 13 marca 2013

Poczta Wielkiego Brata

Singapore post podpadło Kurze już dawno. Do grzechów ciężkich singapurskiej poczty można zaliczyć: otworzenie przesyłki z barszczem zmuszanie Kury do wyczekiwania w długiej kolejce celebrowanie każdej transakcji Kura odwiedziła kilka singapurskich urzędów i zawsze ma wrażenie, że pracujące tam panie startują w konkursie: Najwolniejszy singapurski pracownik Przy paniach z poczty żółwie mogły uchodzić za gęsi wyścigowe. Kurzą faworytka jak pani pracująca  na poczcie tuż przy szkole...

sobota, 9 marca 2013

Żyć po swojemu

Co jakiś czas Jednoliterowa raczy Kurę opowieściami o amerykańskim życiu swojego syna. Ty wiesz, że oni w szkole prawie wcale się nie uczą. Nawet prac domowych im nie zadają. Ty wiesz, że prawie każdy nastolatek ma prawo jazdy i samochód do dyspozycji  Ty wiesz, że ludzie u których mieszka mój syn mają dom z 8 sypialniami i pięcioma łazienkami - powtarza jak katarynka W Singapurze typowe mieszkania są małe niczym klatki, samochody drogie, a nastolatki całe dnie spędzają z nosem w książkach, więc młody Bengalczyk poczuł Amerykę wszystkimi...

piątek, 8 marca 2013

Mała wycieczka

Korporacja dba o Żywiciela i szczelnie wypełnia jego dzień. Dziesięć godzin w biurze to zbyt mało, więc postanowiła zadbać także o czas poza biurem i zarządziła weekend na indonezyjskim Batam. Wczesnym rankiem Żywiciel zapakował walizeczkę, dał żonie buziaka i popłynął statkiem na wyspę. Kilka godzin był szkolony na mało istotne tematy, a potem miał się oddawać słodkiemu lenistwu z relaksującym drinkiem w tle. Tylko, że Żywiciel...

środa, 6 marca 2013

My tu mamy wszystko, nawet lodowisko

Nie dziwią nas już place zabaw i restauracje na dachach. Przywykliśmy już do singapurskiego rozmachu i zaakceptowaliśmy centrum handlowe z rzeką w środku, ale widząc lodowisko wewnątrz sklepu naprawdę byliśmy zaskoczeni. W kraju wiecznych upałów niespełna 150 km kilometrów od równika nawet na łyżwach można pojeździć. Wśród podpierających bandy ciężko było zauważyć jakiś łyżwiarski talent, ale niektórzy naprawdę niezłe sobie radzili. ...

wtorek, 5 marca 2013

Dzień świąteczny

Czy świętujesz Tłusty Czwartek? - zapytała pani z biblioteki Oczywiście - odpowiedziała Kura To czemu ja nie dostałam pączka? - zapytała bibliotekarka, a Kura otworzyła usta ze zdziwienia Nie wiedziałam czy można polskim pączkiem poczęstować muzułmankę - powiedziała Kura  Jednoliterowa pewnie dostała - powiedziała znajoma Malajka, której Kura podpadła przekazując Jednoliterowej wodę Zamzam A właśnie, że nie dostała - powiedziała Kura,...

niedziela, 3 marca 2013

Cudowna zupa

Woda z dodatkami, to obok ryżu podstawa wyżywienia singapurczyków o chińskich korzeniach. Nic więc dziwnego, że tubylców zajadających się gorąca cieczą można spotkać o każdej porze dnia i nocy we wszystkich miejscach z jedzeniem. Siedzą nad wielkimi miskami i jedząc wierzą, że zupa zapewni im zdrowie i pomoże rozwiązać życiowe problemy. Informacje o tym jaka zupa na co pomaga to wiedza tajemna i do tej pory nikt się nie chciał nią podzielić. ...

piątek, 1 marca 2013

Ambasador

Będę ambasadorem czytania - powiedział Przychówek pewnego popołudnia A na czym polega praca takiego ambasadora? - dopytywała się Kura Będę zachęcać inne dzieci do czytania, ale najpierw muszę przejść specjalne szkolenie - powiedział dzieciak z dumą  Jedna  z singapurskich bibliotek Kura już przywykła, że w singapurskiej szkole nie ma niskiej szkodliwości czynu oraz spraw mało ważnych. Nie zdziwiła się więc, że dziecko, które...