Dupoki z rodziny dim sum

Znów odwiedziliśmy nasz jedzeniowy zakątek w Ulu Pandan tym razem nie daliśmy się wykazać restauracji: japońskiej, koreańskiej, amerykańskiej i pizzeriom, tylko usiedliśmy w food court- cie i każdy z nas zjadł to co lubi najbardziej.

Jumbo kraby

Zaprzyjaźniony z nami smakosz od długiego czasu polecał nam restaurację gdzie serwują najlepszego kraba w mieście. Od czasu gdy jedliśmy kraba, minęło już ponad pół roku więc postanowiliśmy dać skorupiakowi jeszcze jedną szansę.

Thaipusam

Kolejne święto za nami tym razem bez dnia wolnego, ale za to wyjątkowo widowiskowe. Podczas pełni księżyca w styczniu lub lutym (według tamilskiego kalendarza w miesiącu thai) świętuje się narodziny boga wojny Murugana, młodszego z synów Śiwy i Parwati.

Po hiszpańsku

Korporacja wyciska z Żywiciela wszystkie soki. Codziennie pan mąż wychodzi do pracy chwilę po ósmej rano, a wraca tuż przed dziewiątą wieczorem. Oj, zatęskniliśmy za Europą i jej godzinami pracy. Za europejskim jedzeniem też zatęskniliśmy.

Więcej ludzi niż kwiatów

Namówiona przez uliczne billboard-y Kura bardzo chciała zobaczyć coroczną wystawę kwiatów na wyspie Sentosa. Na kwiatową wyprawę namówiła panią I, ale jej synek się rozchorował i pani I musiała zrezygnować z podziwiania kwiatów.

Chiński Nowy Rok - przygotowania

Zaczęliśmy 4 dniowy weekend. W poniedziałek i we wtorek ulice się wyludnią i zamkną się wszystkie sklepy, food court-y i centra handlowe prowadzone przez Chińczyków. Cześć sklepów i punktów gastronomicznych będzie zamknięta również w niedzielę, a Chińczycy zostaną w swoich domach lub odwiedzą swoje rodziny.

Chleb dla Janka

Pracowy kolega Żywiciela powiedział wtedy, że w latach 70 XX wieku, w Malezji obcokrajowcy ciągle prosili pewnego ulicznego kucharza o smażenie omletów z cebulą. Postanowił więc stworzyć coś co by zasmakowało jego klientom i włożył usmażony omlet do długiej bułki doprawił sosem chili i nazwał to Roti Johna.

Światło świąt

Filipińska legenda opowiada o królu, który przed śmiercią, chciał ustanowić następcę tronu. Pewnego ranka wręczył swoim synom po pięć monet i kazał zapełnić za te pieniądze szopę w zamku

Moda i uroda

Przychówek przywykł do tego, że jego blond włosy i bardzo jasna cera wzbudzają sensację, jednak ani my ani nasz dzieciak nie byliśmy przygotowani na publiczny, zbiorowy zachwyt.

Kuchnia chindian czyli kolacja na dachu

Na tą restaurację trafił przypadkiem Żywiciel w internecie. Otworzyła się zaledwie trzy tygodnie temu na dachu sześciopiętrowego sklepu z hinduskiej dzielnicy - Mustafa Center. Restauracja Kebabs'n'Curries serwuje jedzenie typowe dla hindusów i kuchnię chindian czyli chińskie jedzenie przyrządzane na sposób hinduski.

Wesołego Deepavali

Mamy kolejną sobotę w środku tygodnia czyli Deepavali (Depawali, Dipavali, Dewali, Diwali, Divali, Dipotsavi, Dipapratipad, दीपावली).

niedziela, 11 listopada 2012

Cztery jedynki

  • Czy wiesz jakie jest dziś święto? - zapytała Kura Przychówka 
  • Nie wiem - odpowiedział dzieciak
Kilka podpowiedzi pozwoliło Przychówkowi rozwiązać zagadkę i odkryć, że dziś jest Polskie Święto Narodowe. O dziwo dzieciak zupełnie nie skojarzył polskiej rocznicy odzyskania niepodległości z urodzinami Singapuru.

Jakiś czas temu Kura słyszała, że dzieciaki urodzone gdzieś w świecie, a wychowane w innym miejscu nazywa się dziećmi trzeciej kultury i trudno jej się z tym nie zgodzić, bo od jakiegoś czasu jej Przychówek stoi w rozkroku między polskim, a singapurskim światem.  
Dziś jest święto jego kraju, ale dzieciak nie bardzo ma jak je świętować, bo żyje 10 tysięcy kilometrów od ojczyzny.

sobota, 10 listopada 2012

Głodni mięsożercy

Dość często jesteśmy zaskakiwani przez tubylców, ale my też nie pozostajemy im dłużni i lubimy ich zaskakiwać. Przez kilka tygodni Kura próbowała wytłumaczyć koleżankom, że pół kilograma mięsa to wcale nie jest dużo. Azjatki jakoś nie chciały uwierzyć i podejrzewały, że Kura żartuje. Ich  głowy nie mogły pojąc, że gdzieś na świecie żyją rodziny, które potrafią zjeść kilogram mięsa na jeden obiad. Mięso w Singapurze nie cieszy się dobrą sławą. Wiele Azjatek uważa, że to mięso jest przyczyną groźnych chorób i mięsa nie je.

Koledzy Żywiciela chociaż za mięsem nie przepadają już się nie dziwią, że Europejczycy podczas jednego posiłku zajadają tyle mięsa co pięciu Chińczyków przez trzy dni.

Dla wielu Chińczyków jedzenie mięsa to symbol bogactwa. W sumie trudno się dziwić, bo ceny za kawałek schabu czy karkówki przyprawiają o zawrót głowy. Mięso w Singapurze jest tak drogie, że kotlety mielone usmażone na domowej patelni  kosztują więcej niż sushi w lokalnej knajpce.


czwartek, 8 listopada 2012

Za czym kolejka ta stoi?

Przechodząc przez jeden z bazarów Kura zobaczyła ogromną kolejkę Azjatek. Mimo deszczu kolejka powiększała się z każdą minutą. Wszystkie panie nerwowo spoglądały na zegarki, ale czekały cierpliwie i powoli przesuwały się w stronę malutkiego sklepiku.

  • Może dają coś za darmo? - pomyślała Kura i nie zważając na wrzaski Azjatek dopchała się do  sklepowej lady
Za ladą stał stary, mokry od potu Chińczyk, który patrząc na Kurę zapytał:

środa, 7 listopada 2012

Azjatycka kariera Fulli

Widok pustych placów zabaw i nieznajomość scrabble wśród singapurskich uczniów spowodowały, że Kura zaczęła się zastanawiać:

Odwiedziła w tym celu kilka popularnych sklepów z zabawkami dla mniejszych dzieci i bardzo się zdziwiła. Prawie pół sklepu zajmują bidony, plecaki i pudełka służące do transportu jedzenia, pluszaki, które kupują singapurskie nastolatki oraz ubrania stylizujące małe Azjatki na księżniczki. Trzeba się mocno naszukać by znaleźć z sklep z zabawkami popularnymi na zachodzie. Jednak we wszystkich domach zamieszkałych przez dzieci Kura widziała jakieś pudełka z zabawkami. Zapytała więc koleżanek:

  • Czym bawią się wasze dzieciaki?
Mamy chłopców wymieniały klocki, karty do gry i puzzle, a mamy dziewczynek bez względu na narodowość twierdziły, że ich córki uwielbiają Fullę. Kura znowu musiała się doszkolić, bo przez całe swoje życie nie miała okazji spotkać się z Fullą.
#1 Fulla Black Abaya Pink Flower to. 2 OUTFITS!
Zdjęcie ze strony: muslim toys and doll

wtorek, 6 listopada 2012

Wypunktowani

Skończyły się egzaminy, a wraz z nimi ogromne, liczące po kilkaset stron prace domowe. Dzieciak odzyskał wolne popołudnia, a Kura straciła nieograniczony dostęp do komputera. Siedzi więc w kąciku, czyta książki lub miesza w garnkach, bo nie ma sumienia burzyć tej sielanki konstruktywnymi zabawami. Przez ostanie tygodnie dzieciak pracował bardzo ciężko.

Egzaminy w singapurskiej szkole są stresujące i męczące, ale Przychówkowi to stres, możliwość rywalizacji i chęć osiągnięcia wysokich wyników dawały siłę do wytężonej pracy.

niedziela, 4 listopada 2012

Cóż tam panie w polityce?

Od wczoraj z oficjalną wizytą przebywa w Singapurze Donald Tusk. Tego pana przedstawiać raczej nie trzeba, ale trochę żałujemy, że polski premier nie znalazła chwilki by spotkać się z rodakami żyjącymi tak daleko do rodzinnego kraju. Chętnie byśmy się zapytali:

  • Cóż tam, panie, w polityce?
  • Chińcyki trzymają się mocno!?*
Tej słonecznej niedzieli dotarło do nas, że świat wielkiej polityki nie jest dla malutkich wyrobników, którzy polski miód zamienili na singapurski ryż i dają się wyzyskiwać przez azjatyckich krwiopijców.

sobota, 3 listopada 2012

Wariatkowo

Skończyły się już egzaminy. W szkole trwa gorączkowe przeliczanie wyników na punkty, które zadecydują o przydziale do klasy. Nauczyciele ciężko pracują, a przy okazji muszą zając dzieciaki, które zmęczone egzaminami poczuły wakacyjną atmosferę i zaczęły trochę rozrabiać. Jedna z nauczycielek z wymyśliła szkolny konkurs Scrabble.

piątek, 2 listopada 2012

Z daleka od domu

  • Czemu jesteś taka smutna? - zapytała Kolumbijka
  • Dziś w Polsce jest święto, ludzie odwiedzają groby swoich bliskim i bardzo żałuję, że mnie tam nie ma - odpowiedziała Kura
  • My też odwiedzamy dziś groby bliskich. Kładziemy na grobie palmy, palimy świeczki, wspominamy bliskich. Moja mama piecze co roku pan de muerto, czyli specjalny chleb na święto zmarłych - powiedziała Kolumbijka i trochę się zasmuciła, że tak ważne święto odbywa się bez niej
  • Mi też jest smutno w każde Qingming - powiedziała Chinka, która opuściła rodzinny kraj dawno temu
  • A wy obchodzicie świeto zmarłych? - zapytała Kura Indonezyjkę
  • Obchodzimy, ale ja jestem Toraja i u nas nawet umrzeć jest trudno. Sam pogrzeb jest bardzo bardzo drogi - powiedziała Indonezyjka.