Festiwal pierogów

Qu Yuan - chiński i poeta i uczony żyjący w czasach Walczących Królestw, który za życia zasłynął miłością do ojczyzny, po śmierci obrósł legendą. Jedna z nich głosi, że widząc fatalną sytuację swojej ojczyzny Qu Yuan popełnił samobójstwo rzucając się do rzeki. Rybacy, którzy widzieli ów samobójczy skok walili w bębny, by od martwego ciała odgonić drapieżne ryby i rzucali do wody swoje jedzenie wierząc, że dusza Qu Yuan musi spokojnie opuścić ciało i połączyć się z przodkami. 

Znawcy tematu twierdzą, że podstawowym pożywieniem rybaków w czasach walczących królestw był parowany ryż owinięty w liście bambusa, więc co roku dla upamiętnienia Qu Yuan w miejscach gdzie żyje dużo Chińczyków organizuje się Duan Wu Jie czyli  Festival Pierogów.

Kupując bilety w pobliskim community center Kura nie bardzo wiedziała czego ma się spodziewać, ale  wizja pysznych pierogów i darmowe lody zrobiły swoje. Kura odciągnęła dzieciaka od komputera, poderwała Żywiciela z kanapy i zapewniła rodzinie rozrywkę.

Niby darowanemu koniowi w zęby się nie zagląda, ale chińskie lody były wstrętne. Po raz pierwszy w życiu Kura jadła loda z kukurydzy i musi powiedzieć, że był to najgorszy słodycz jaki próbowała.

Na szczęście nie samymi lodami człowiek żyje. Produkcja tradycyjnych, chińskich pierożków wciągnęła kurzą rodzinkę na dobre. Naprawdę nie jest łatwo zapakować surowy ryż z dodatkami do bambusowego liścia tak by wszystko nie rozwaliło się przed gotowaniem. Nie jest też łatwo też zjeść jałową ryżową kulkę ze sfermentowaną pastą z fasoli, ale można świetnie się bawić.

Dzieciak w jednej z gier wygrał długopis z kalendarzem z zeszłego roku, a Kura popisała się na całego.  Zupełnie przypadkiem dobrze oszacowała wagę wielkiego, sztucznego pieroga i wygrała fartuch kuchenny, książkę kucharską, przyprawy sojowe na pół życia i uścisk dłoni ministra. Stojąc na scenie wraz z ministrem myślała, że Żywiciel umrze ze śmiechu. W końcu niecodziennie Kura pozuje do zdjęć z ministrem i nie zawsze odbiera nagrody w świetle reflektorów.

Na festiwal pierogów kurza familia już raczej nie pójdzie, ale inne osiedlowe atrakcje odwiedzą na pewno, bo osiedlowa celebracja świąt wszelakich to idealna okazja do poznania Singapuru od prawdziwej kuchni.