Jak Kura pączki smażyła...

• Mam zrobić chruściki na Tłusty Czwartek? - zapytała Kura
• E, chruściki skrzywił się mąż. Jedliśmy w niedzielę, w poniedziałek dojadałem resztki. Nie mam już ochoty, ale pączki to mogłabyś spróbować zrobić - powiedział Żywiciel 
• Może spróbuje - odpowiedziała

Kura nigdy wcześniej nie robiła pączków. W Polsce mieszkała koło świetnej cukierni, a w Singapurze migała się od roboty. Za pączki pewnie nigdy by się  nie zabrała gdyby nie pół słoika dżemu truskawkowego na którego zużycie nie miała pomysłu

• Skoro Najwspanialsza na świecie Teściowa dała nam domowy dżemik to dopieszczę jej synusia - pomyślała Kura i zaczęła szukać przepisu na pączki

Stronę Moje wypieki Kura zna od dawna, ale po raz pierwszy próbowała  robić coś zgodnie z zamieszczonym tam przepisem. Co prawda zamiast spirytusu planowała użyć octu, ale kto by się drobiazgami przejmował. Umyła ręce, podwinęła rękawy i zaczęła zagniatanie ciasta na pączki.

Wiedziała co prawda, że singapurska mąka ma mniej mąki w mące, a cukier więcej cukru w cukrze, ale nie wiedziała, że drożdże są bardziej drożdżowe. Ciasto wyrobiło się szybko i łatwo, ale rosło tak, że Kura bala się iż opuści wielką miskę i zacznie rozlewać się po kuchni. By zapobiec tragedii, która oznaczałaby wielkie sprzątanie próbował smażyć pączusie szybko, ale ładnych zgrabnych kuleczek zrobić nie umiała. Wszystko kleiło jej się do rąk i dziwnie przelewało przez palce. Smażenie wcale nie było łatwiejsze, ledwo Kura wrzuciła pączki do oleju one bezczelnie się otwierały i pozbywały dżemu.

• O nie tak to się bawić nie będziemy - powiedziała Kura i wyjęła z lodówki pastę z ananasa 
• Nadzieję was po azjatycku - powiedziała złowrogo odstawiając polski dżem
• Nie martw się mama i bez nadzienia są pyszne smaż dalej - rzucił Przychówek, który oblizując się zjadał nieudane pączusie

Dalsze smażenie było o tyle łatwiejsze, że pączki się nie otwierały, ale nadal nie chciały uformować się w ładne kulki.

• Są pyszne tylko szkoda, że takie zmutowane - powiedział Żywiciel po zjedzeniu szóstego pączusia
• Kochanie u nas nawet pyzy są kwadratowe więc pączki mogą być zmutowane - odpowiedziała Kura

Skoro Kura tak mocno się napracowała i stojąc przy gorącym woku fundnęła sobie niezłą saunę, to siedząc przy komputerze zje sobie pączusia. W sumie jak jak jej pójdzie w boczki to może zastosować dietę bengalską.