Dupoki z rodziny dim sum

Znów odwiedziliśmy nasz jedzeniowy zakątek w Ulu Pandan tym razem nie daliśmy się wykazać restauracji: japońskiej, koreańskiej, amerykańskiej i pizzeriom, tylko usiedliśmy w food court- cie i każdy z nas zjadł to co lubi najbardziej.

Jumbo kraby

Zaprzyjaźniony z nami smakosz od długiego czasu polecał nam restaurację gdzie serwują najlepszego kraba w mieście. Od czasu gdy jedliśmy kraba, minęło już ponad pół roku więc postanowiliśmy dać skorupiakowi jeszcze jedną szansę.

Thaipusam

Kolejne święto za nami tym razem bez dnia wolnego, ale za to wyjątkowo widowiskowe. Podczas pełni księżyca w styczniu lub lutym (według tamilskiego kalendarza w miesiącu thai) świętuje się narodziny boga wojny Murugana, młodszego z synów Śiwy i Parwati.

Po hiszpańsku

Korporacja wyciska z Żywiciela wszystkie soki. Codziennie pan mąż wychodzi do pracy chwilę po ósmej rano, a wraca tuż przed dziewiątą wieczorem. Oj, zatęskniliśmy za Europą i jej godzinami pracy. Za europejskim jedzeniem też zatęskniliśmy.

Więcej ludzi niż kwiatów

Namówiona przez uliczne billboard-y Kura bardzo chciała zobaczyć coroczną wystawę kwiatów na wyspie Sentosa. Na kwiatową wyprawę namówiła panią I, ale jej synek się rozchorował i pani I musiała zrezygnować z podziwiania kwiatów.

Chiński Nowy Rok - przygotowania

Zaczęliśmy 4 dniowy weekend. W poniedziałek i we wtorek ulice się wyludnią i zamkną się wszystkie sklepy, food court-y i centra handlowe prowadzone przez Chińczyków. Cześć sklepów i punktów gastronomicznych będzie zamknięta również w niedzielę, a Chińczycy zostaną w swoich domach lub odwiedzą swoje rodziny.

Chleb dla Janka

Pracowy kolega Żywiciela powiedział wtedy, że w latach 70 XX wieku, w Malezji obcokrajowcy ciągle prosili pewnego ulicznego kucharza o smażenie omletów z cebulą. Postanowił więc stworzyć coś co by zasmakowało jego klientom i włożył usmażony omlet do długiej bułki doprawił sosem chili i nazwał to Roti Johna.

Światło świąt

Filipińska legenda opowiada o królu, który przed śmiercią, chciał ustanowić następcę tronu. Pewnego ranka wręczył swoim synom po pięć monet i kazał zapełnić za te pieniądze szopę w zamku

Moda i uroda

Przychówek przywykł do tego, że jego blond włosy i bardzo jasna cera wzbudzają sensację, jednak ani my ani nasz dzieciak nie byliśmy przygotowani na publiczny, zbiorowy zachwyt.

Kuchnia chindian czyli kolacja na dachu

Na tą restaurację trafił przypadkiem Żywiciel w internecie. Otworzyła się zaledwie trzy tygodnie temu na dachu sześciopiętrowego sklepu z hinduskiej dzielnicy - Mustafa Center. Restauracja Kebabs'n'Curries serwuje jedzenie typowe dla hindusów i kuchnię chindian czyli chińskie jedzenie przyrządzane na sposób hinduski.

Wesołego Deepavali

Mamy kolejną sobotę w środku tygodnia czyli Deepavali (Depawali, Dipavali, Dewali, Diwali, Divali, Dipotsavi, Dipapratipad, दीपावली).

poniedziałek, 28 maja 2012

Drugie życie wody czyli Pan Mąż w delegacji cz 1

Ostatni weekend upłynął pod znakiem służbowego wyjazdu do Indii. Najpierw okazało się, że w niewyjaśnionych okolicznościach zginęła jedna z koszul Żywiciela, więc pół dnia trwały rodzinne poszukiwania. Zagubionej koszuli nie udało się znaleźć, a Kura zaczęła podejrzewać, że koszula albo pojechała z polskimi gośćmi do ojczyzny, albo porwały ją gekony domowe. Przy pakowaniu walizki wyszło na jaw, iż Pan Mąż na azjatyckim ryżu bardzo wyprzystojniał. Wszystkie eleganckie koszule, których Żywiciel nie zakłada do singapurskiego biura są na niego za duże.


  • Na szczęście to Indie oni lubią takie luźny krój - powiedziała Kura widząc męża w koszuli przypominającej namiot
Późnym popołudniem Pan Mąż dał żonie buziaka, pomachał Przychówkowi, zabrał walizkę, służbowy komputer i pojechał na lotnisko, a singapurskie mieszkanie zrobiło się nagle dwa razy większe i trzy razy cichsze niż zwykle. Kurze i dzieciakowi po raz pierwszy zaczęły przeszkadzać odgłosy za ściany i brawurowe dyskusje chińskich sąsiadów. By zagłuszyć sąsiedzkie rozmowy włączyli telewizor i nie wyłączyli go do rana.
Indie przywitały Żywiciela 35 stopniowym upałem i ogólnym chaosem. Szybko się człowiek przyzwyczaja do życia w uporządkowanym, czystym świecie. Port lotniczy w Coimbatore w niczym nie przypomina nie tylko singapurskiego Changi, ale też żadnego ze znanych lotnisk. Na międzynarodowym porcie jest brudno i ogólnie nieciekawie.

W pracy Żywiciel został przyjęty bardzo serdecznie, a Pan Złotko by zadbać o jego komfort pokazał mu lodówkę z napojami.

  • Na koszt firmy - oznajmił i wyszczerzył białe zęby
Żywiciel popatrzył na zawartość lodówki i wśród wielu orzechów kokosowych znalazł dwie butelki niegazowanej wody. Wyjął jedną otworzył i nie mógł jej wypić. Woda w butelce pachniała dziwnie, a korek był spleśniały. Nie była to świeża woda. Jakiś oszczędny Indus postanowił dać butelce drugie życie i napełnił ją kranówką. Sądząc po stanie korka owa butelka żyła wielokrotnie.
Mimo historii z wodą Żywiciel zadzwonił do Kury w szampańskim humorze. Koledzy zabrali go na obiad, obiecali pokazać miasto i powiedzieli, że słono przepłacił za taksówkę, która zawiozła go w zupełnie inne miejsce niż prosił.
Kura wie, że singapurskie doświadczenia jej familii są niczym w porównaniu z tym co mogą przynieść Indie, ale wolałby by aby jej mąż nie doświadczał ekstremalnych przygód na własnej skórze.

6 komentarze:

No fakt, lepiej się uczyć na cudzych błędach, nie swoich ;)

ale mowia,ze na wlasnych uczymy sie 2 razy szybciej..:)

Ja na wyjazdach nigdy nie pije za duzo wody,nawet tej butelkowanej mineralnej.Truje sie coca-cola,jak to mowia....lepszy oswojony wrog niz nowy nieznany przyjaciel..;)

Nie wiem jakbym zareagowala na ta wode (splesniala) :P
mam nadzieje, ze czas minie spokojnie :D

@Sznupkowie: najświeższy napój producenta Coca-Coli na jaki trafiłam w czasie mojej wizyty w Azji był przeterminowany 2 miesiące :D Ale fakt, że nic mi po nim nie było.

@Kura: mam wrażenie. że taka "woda butelkowana", na jaką trafił Żywiciel, to w Indiach chyba standard. Jak się chce wodę firmowo zamkniętą, trzeba szukać takiej z zafoliowaną zakrętką - tak jak w Polsce są foliowane np. słoiki z musztardą. W sklepach też sprzedawana jest taka woda, jak ta znaleziona przez Żywiciela w lodówce. A jak jest z wodą w Singapurze? Pijecie prosto z kranu czy tylko butelkowaną?

W Singapurze pijemy kranówkę w sklepach jest głównie ...destylowana taką samą wlewa się u nas do żelazka by przedłużyć jego życie.

Potwierdzam z ta woda, to znany zwyczaj. W podlych hotelach w jakich zwyklismy bywac czasem byli tak dobrzy, ze dostarczali do pokoju wode w takiej butelce wielokrotnego uzytku. Woda z kranu a jakze!
Raz widzielisnmy nawet jak leza takie butelki na korytarzu hotelowym czekajac na napelnienie, obok poscieli czekajacej na pranie.
W obawie o to, ze w tamtejszych wodach zyja ameby pilismy tylko butelkowana wode z zafoliowana zakretka.

Publikowanie komentarza